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Transparencia

La organización

El Banco de los Alimentos es una fundación sin ánimo de lucro, dotada de una organización basada fundamentalmente en el voluntariado, que tiene por objetivo captar alimentos evitando que se despilfarren para distribuirlos de manera digna y eficaz a las personas con menos recursos. El Banc dels Aliments minimiza los costes de funcionamiento y actúa con total transparencia ante las instituciones, las empresas y la ciudadanía.

La Fundación Privada Banc dels Aliments

Fue constituida en mayo de 1987 y consta inscrita como fundación benéfica sin ánimo de lucro, de tipo asistencial, en el Registro de Fundaciones de la Generalitat de Cataluña con el número 324.

La Fundación ha optado por el régimen fiscal especial establecido en la Ley 49/2002, de veintidós tres de diciembre, de "Régimen fiscal de las Entidades sin fines lucrativos y de los Incentivos fiscales al mecenazgo", ya que cumple todos los requisitos establecidos en el artículo 3 de la mencionada Ley y, por tanto, se puede considerar una entidad beneficiaria del mecenazgo, según establece el artículo 16 de la mencionada Ley.

Patronato

El Patronato es el órgano de gobierno y de administración de la Fundación Banco de Alimentos, la representa y gestiona y asume todas las facultades y funciones necesarias por la consecución de los fines fundacionales.

Está constituido por un Presidente, un vicepresidente, un secretario y entre dos y quince vocales. El Patronato puede denominar un Director/a que desarrolle la dirección ejecutiva del Banco de Alimentos. Los miembros del Patronato no reciben ningún tipo de retribución.

Presidenta

Roser Brutau i Basté

  • Formación en Secretariado Internacional de Dirección
  • Presidenta desde noviembre de 2017
  • Anteriormente ejerció de Vice-presidenta desde el año 2014 y anteriormente como secretaria de la Fundación des de 1999

Vicepresidente

Ramon Guàrdia i Massó

  • Presidente de Valores & Marketing.
  • Presidente de la Asociación contra la anorexia y la bulimia
  • Profesor en el Máster de Relaciones Públicas y Gabinetes de Comunicación de la Universitat Autònoma de Barcelona.
  • Ha sido patrón de la Fundación Intermon y Presidente del Patronato de la Fundación Pere Tarrés y actualmente es patrón de les Fundaciones Vidal i Barraquer, y Imatge i Autoestima.

Secretario

Lluís Saura Lluvià (con voz pero sin voto al no ser patrón)

  • Abogado.
  • Magistrado en excedencia voluntaria

Vocales

Josep Mª Bonmatí i Pérez

  • Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales.
  • Diplomado en Dirección de Empresas por el IESE.
  • Director General de AECOC (la asociación de fabricantes y distribuidores)
  • Miembro del Comité Organizador de Alimentaria.
  • Miembro del Patronato Fundació La Fageda.

Alfons Carner Suñol

  • Ingeniero industrial. Jubilado.
  • Ejerció su actividad profesional en el campo de la gran empresa como Vicepresidente y ha colaborado en asesoramientos diversos.

Lluís Carulla Font

  • Licenciado en Ciencias Económicas. Alta Dirección IESE.
  • Ex- Presidente de AGROLIMEN.
  • Miembro del Consejo Asesor del Banco de Santander en Catalunya. Consejero de BANIF.

Antoni Llorens Tubau

  • Ingeniero Industrial, MBA por el IESE.
  • Presidente –Director General de SERUNION.
  • Presidente de F.E.A.D.R.S.
  • Presidente de Restaurama (Salón de la Fira Alimentària). Miembro del Comité Organizador de Alimentaria.
  • Presidente de Fundación Prevent, Patrón de la Fundación de Oncologia Infantil Enriqueta Villavecchia.

David Murillo-Bonvehí

  • Investigador en el área de innovación social
  • Doctor en sociología (UB)
  • Licenciado en Administración de Empresas (UB) y Humanidades (UOC)
  • Profesor del departamento de Ciencias Sociales de ESADE

Jaume Pagès Fita

  • Maestro de Primaria y Doctor Ingeniero Industrial.
  • Rector de la Universidad Politécnica de Catalunya (1994- 2002)
  • Consejero Delegado de Universia (2004-2016)
  • Fundador y Presidente (hasta 2015 y desde entonces Vice-Presidente) de la Asociación Contra la Anorexia y la Bulimia (ACAB).
  • Jubilado.

Javier Riera-Marsà Bonmatí

  • Licenciado & MBA por ESADE
  • Presidente de Representaciones IMCO y RADAR PROCESS S.L.
  • Presidente del Comité Organizador del SALÓ HISPACK
  • Vicepresidente de la ASOCIACIÓN GRAPHISPACK

María Viñas Pich

  • Licenciada en Trabajo Social.
  • Presidenta de la Fundación Maria Raventós.
  • Patrona delegada de la Fundación Carta de la Paz dirigida a la ONU.
  • Profesora de Postgrado "Cultura de pau i cohesió social", de la Universitat de Barcelona-IL3.

El equipo

Director

Lluís Fatjó-Vilas direccio@bancdelsaliments.org

Es el responsable de la implementación en el Banco de Alimentos de la estrategia definida por el Patronato; presenta al Patronato y ejecuta, una vez aprobado, el Presupuesto anual y supervisa que todos los voluntarios y empleados que forman la estructura organizativa del BdA, funcionen de forma coordinada para conseguir los objetivos fijados.

Subdirector

Ramon Talamàs empreses@bancdelsaliments.org

Responsable de la Captación de Recursos. Concretamente analiza y coordina la actividad operativa de todos los departamentos implicados en la entrada de alimentos y de donaciones.

Director adjunto

Pere Pujadó pujado@bancdelsaliments.org

Se encarga de la supervisión de las cuentas financieras y de todas aquellas tareas básicamente internas que le delegue el Director.

Aprovisionamiento de alimentos

Pere Nogués aprovisionament6@bancdelsaliments.org

El Departamento de Aprovisionamiento gestiona la relación con la industria alimentaria, tanto para posibilitar el aprovechamiento de excedentes alimentarios, como para comprar alimentos con las donaciones o subvenciones económicas de ciudadanos, empresas e instituciones, lo que nos posibilita poder completar la dieta de las personas a las que van destinados y poder hacer entregas regulares a lo largo de todo el año. Aun así, este departamento también dinamiza y propulsa actividades e iniciativas que impliquen entrada de alimentos.

Frutas frescas y hortalizas

Montse Raventós aprovisionament@bancdelsaliments.org

Pertenece al anterior departamento y coordina la recepción semanal de fruta y verdura proveniente de la retirada de cooperativas adscritas al programa SERMA, en función de la disponibilidad y de la demanda de las entidades adheridas a este Programa.

Recursos económicos

Joan Bosch recursos@bancdelsaliments.org

Se ocupa de obtener recursos económicos para el funcionamiento de la Fundación gestionando la tramitación de ayudas y subvenciones de los organismos oficiales. También gestionan la relación con empresas y fundaciones para solicitar su ayuda económica, elaborando proyectos adecuados en sus programas de Responsabilidad Social Corporativa.

Recogidas en organizaciones

Amado Joaniquet recaptesempreses@bancdelsaliments.org

Departamento que se encarga de coordinar todas las acciones de recogida de alimentos que se organizan a lo largo del año entre los trabajadores de organizaciones de todo tipo.

Mermas supermercados

Mariona Bordas supers@bancdelsaliments.org

Gestionan las excedentes alimentarios que se producen en las cadenas de distribución, poniendo en contacto a las entidades sociales de proximidad, para que los alimentos sean consumidos en el menor plazo posible.

Distribución y Relación con las Entidades

Carme Costa distribucio@bancdelsaliments.org

Determina y coordina la cantidad y el tipo de alimentos que tiene que recibir cada entidad receptora adherida, en función del número y tipología de las personas atendidas a cada centro y de la infraestructura que disponen.  Al mismo tiempo, asesora y apoya a las entidades, fomentando el trabajo en red; manteniendo un contacto permanente con todas las entidades a través de un plan gestionado por el equipo de visitadores (voluntarios del BdA), que realizan una ronda de visitas anuales. También organizan encuentros con grupos de entidades según su ubicación geográfica para favorecer e impulsar buenas prácticas, como son el compartir recursos para ganar eficiencia e impulsar agrupaciones de entidades.

Red de frío

Lluís Costa - Fernando Maristany xarxadefred@bancdelsaliments.org

Departamento que gestiona el aprovisionamiento y la distribución de los productos refrigerados y congelados y apoya en la red de entidades ofreciendo equipamiento de frío, para que se les permita repartir productos requieren esa conservación. Las entidades interesadas en estos alimentos se tienen que adherir a este Programa.

Alimentos de la Unión Europea

Manel Pujol alimentsue@bancdelsaliments.org

Gestiona los alimentos provenientes del Programa Europeo de Ayuda a las personas más Desfavorecidas (FEAD) y coordina la distribución con las entidades sociales receptoras, adheridas específicamente en este Programa.

Logística y almacenes

Oriol Dolader logistica@bancdelsaliments.org

Gestiona la entrada y salida de los alimentos a los almacenes del Banco de Alimentos (Calle Motors, ZAL y Mercabarna) y su recogida por parte de las entidades receptoras. Gestiona la flota de vehículos disponible, con las tareas de apoyo. Se ocupa de la clasificación de los alimentos que llegan desclasificados y de la gestión física de los alimentos según su naturaleza (producto seco, fresco, refrigerado o congelado).

Mercabarna

Juan Antonio Martínez mercabarna@bancdelsaliments.org

Desde 2002, el Banco de los Alimentos dispone de un almacén en Mercabarna, cedido por este organismo, que sirve como centro de recogida, selección y distribución de las donaciones y excedentes que se producen de alimentos frescos de las empresas del recinto.

Comunicación y medios

Belén Giménez comunicacio@bancdelsaliments.org

Se encarga de difundir y de informar de los acontecimientos y novedades vinculadas al Banco de Alimentos, de la relación con los medios de comunicación, de la actualización de la web y de la creación de contenidos por las campañas convencionales y digitales, tanto en el ámbito local de la demarcación de Barcelona, como a nivel de Cataluña en coordinación con el resto de bancos. También gestiona la imagen corporativa del Banco de Alimentos.

Campañas solidarias

Sabine Hindersin granrecapte@bancdelsaliments.org

Se ocupa de la organización de las campañas de recogida de alimentos; especialmente las campañas anuales como el "Gran Recapte d’ Aliments" y "La fam no fa vacances. La organización comporta la coordinación con empresas y cadenas de distribución, con voluntarios y entidades receptoras. Coordinando las acciones con el resto de Bancos de Alimentos de Cataluña.

Delegados/Delegadas comarcales

Víctor Pedragosa delegats@bancdelsaliments.org

En cada comarca un Delegado/da representa en el Banco de Alimentos; en este sentido, establece relación con las entidades de su territorio, se coordina con el resto de departamentos del BdA para atender las necesidades que se presenten y promueve y difunde la tarea que el BdA realiza. Tiene la responsabilidad directa bajo las directrices de Campañas, de la organización del Gran Recapte en la comarca, coordinando entidades receptoras, voluntarios y establecimientos de alimentación colaboradores. Puede disponer de visitadores encargados de establecer el contacto regular con las entidades y la supervisión en el cumplimiento de los requisitos establecidos con los Programas de alimentos que se hayan adherido.

Escuelas

Antoni Dolader escoles@bancdelsaliments.org

Promueven la difusión de valores en las escuelas e institutos de Barcelona a través de charlas sobre despilfarro y pobreza alimentaria. Al mismo tiempo organizan recogidas en los centros escolares y visitas en el Banco de Alimentos.

Eventos corporativos

Ester Carreras eventempreses@bancdelsaliments.org

Responsable de atender a las entidades interesadas en organizar visitas y/o actos corporativos en beneficio del Banco de Alimentos.

Gestión voluntariado y RRHH

Dolors Saries atenciovoluntariat@bancdelsaliments.org

Gestiona la coordinación de los voluntarios que colaboran de manera regular con el Banco de Alimentos. Asigna las tareas según las necesidades de la Fundación, habilidades, experiencia y tiempo de dedicación que puede aportar cada persona. Realiza el seguimiento, formación y apoyo a los voluntarios, desde el momento de llegada a la Entidad hasta después de su salida, fomentando y manteniendo el espíritu de colaboración y trabajo en equipo que se requiere. Se evalúan los riesgos laborales, se establecen los procedimientos, se hace un seguimiento de necesidades de formación que se requieren. Así mismo se gestiona el personal que trabaja de manera fijo en la plantilla de empleados del Banco de Alimentos. También regula la colaboración de las personas que realizan Trabajos en Beneficio de la Comunidad (TBC), que nos deriva la Conselleria de Justícia de la Generalitat de Catalunya.

Administración y gestión económica

Antonio García Perales administracio@bancdelsaliments.org

Departamento encargado de la gestión económica, financiera y fiscal de la Fundación. Se ocupa de la contabilidad, de la confección de toda la documentación administrativa que se tiene que presentar a los organismos, y de la tramitación de los expedientes y certificados necesarios, así como de los certificados correspondientes a las donaciones de particulares por la desgravación fiscal que les corresponde.

Centro de Estudios

Rosa Flos centredestudis@bancdelsaliments.org

Gestiona el conocimiento, recopilando y seleccionando información existente, para analizarla y difundirla (interna y externamente), sobre tres temáticas diferentes: derroche alimentario, pobreza alimentaria y nutrición sana. Promueve la investigación en aquellas cuestiones que se consideran prioritarias y colabora con otras entidades y organismos que si sean afines. Representa los cuatro BdA de Cataluña en estas temáticas en los organismos institucionales que nos requieran y en los actos públicos en los que participamos. Inscrito en el ámbito de FECATBAL (Federación Catalana de Bancos de Alimentos).

Calidad y Seguridad Alimentaria

Mª Teresa Bros qualitat@bancdelsaliments.org

Vela por la calidad de los alimentos que consigue, almacena y distribuye el Banco de Alimentos, hasta que estos llegan a los beneficiarios. A través de controles de la calidad organoléptica de los alimentos recibidos, de la fecha tope de consumo de los alimentos, de asegurar el almacenaje en las condiciones requeridas y, también, de las instalaciones y prestaciones de las entidades receptoras homologadas por el Banco de Alimentos. Establece normas y procedimientos por la gestión que realizamos. Se ocupa también de mantener en orden e higiene las zonas del almacén, y vigilar las buenas prácticas del personal del almacén.

Sistemas informáticos

José Zúñiga josezuni@bancdelsaliments.org

Se ocupa del soporte y mantenimiento informático, así como de todo lo que tiene que ver con el hardware (que se obtiene gracias a las donaciones tanto de particulares como de empresas) y el software (también fruto de colaboraciones externas).

Aplicaciones y procesos

Jordi Batalla jbatalla@bancdelsaliments.org

El equipo se ocupa de desarrollar, contratar y gestionar las herramientas básicas para la gestión global de los diferentes procesos que implica la actividad del BdA. Hace un seguimiento de las existencias de alimentos del BdA, de sus características y caducidades, control de stocks, entidades subscritas por el Programa, las personas atendidas y necesidades específicas; con estos datos, se planifica las entregas mensuales de alimentos.

Estadísticas

Joan Acosta estudis@bancdelsaliments.org

Responsable de la elaboración de estadísticas sobre entradas y salidas de alimentos, capacidades nutritivas, precios de mercado, así como estadísticas de consumo energético.

Archivo

Mª Elvira Silleras arxiuhistoric@bancdelsaliments.org

Responsables de recopilar, clasificar y archivar tota la documentación real o virtual de la actividad del BdA.

Delegado de gestión de datos personales

xixifra@gmail.com@bancdelsaliments.org

Se responsabiliza del control de los datos personales que se gestionan, de acuerdo con la RGDP.

Mantenimiento

José Muñoz

Secretaria

Anna Mª Pérez info@bancdelsaliments.org

Recepción y centralita

- recepcio@bancdelsaliments.org

Economía y finanzas

Apartado donde encontrar todos los documentos relativos a la actividad económica de la Fundación Banc dels Aliments de Barcelona, ​​como el presupuestos anuales o las cuentas. Las cuentas del Banc dels Aliments están auditados por RSM Spain Auditores y se presentan en el Registro del Departamento de Justicia de la Generalidad de Cataluña.

Sostenibilidad

La principal misión de la Fundació del Banc dels Aliments de Barcelona es combatir el desperdicio alimentario a través del aprovechamiento de los alimentos perfectamente consumibles pero, a pesar de estar en perfectas condiciones, pueden acabar convertidos en residuos. Para llevar a cabo esta tarea el Banc dels Aliments colabora con diferentes agentes como otras entidades, empresas o administraciones comprometidos con la economía circular y la gestión sostenible. En este apartado encontrará documentos derivados de estas colaboraciones.