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Transparencia

La organización

El Banc dels Aliments es una Fundación sin ánimo de lucro, dotada de una organización basada fundamentalmente en el voluntariado, que tiene por objetivo la recogida de alimentos evitando que se despilfarren para distribuirlos de manera digna y eficaz a las personas con menos recursos. El BdA minimiza los costes de funcionamiento y actúa con total transparencia ante las instituciones, las empresas y la ciudadanía.

La Fundación Privada Banc dels Aliments

Fue constituida en mayo de 1987 y consta inscrita como fundación benéfica sin ánimo de lucro, de tipo asistencial, en el Registro de Fundaciones de la Generalitat de Cataluña con el número 324.

La Fundación ha optado por el régimen fiscal especial establecido en la Ley 49/2002, de veintidós tres de diciembre, de "Régimen fiscal de las Entidades sin fines lucrativos y de los Incentivos fiscales al mecenazgo", ya que cumple todos los requisitos establecidos en el artículo 3 de la mencionada Ley y, por tanto, se puede considerar una entidad beneficiaria del mecenazgo, según establece el artículo 16 de la mencionada Ley.

Patronato

El Patronato es el órgano de gobierno y de administración de la Fundación Banco de Alimentos, la representa y gestiona y asume todas las facultades y funciones necesarias por la consecución de los fines fundacionales.

Está constituido por un Presidente, un vicepresidente, un secretario y entre dos y quince vocales. El Patronato puede denominar un Director/a que desarrolle la dirección ejecutiva del Banco de Alimentos. Los miembros del Patronato no reciben ningún tipo de retribución.

Presidente

Lluís Fatjó-Vilas Barbat

  • Licenciado en Ciencias Económicas, Políticas y Comerciales.
  • Ex_CEO TNS (Grupo Kantar)
  • Última fecha nombramiento: 13/10/2020

Vicepresidenta

Roser Brutau i Basté

  • Formación en Secretariado Internacional de Dirección
  • Presidenta desde noviembre de 2017
  • Anteriormente ejerció de Vice-presidenta desde el año 2014 y anteriormente como secretaria de la Fundación des de 1999
  • Última fecha nombramiento: 9/6/2020

Secretario

Lluís Saura Lluvià (con voz pero sin voto al no ser patrón)

  • Abogado.
  • Magistrado jubilado

Vocales

Josep Mª Bonmatí i Pérez

  • Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales.
  • Diplomado en Dirección de Empresas por el IESE.
  • Director General de AECOC (la asociación de fabricantes y distribuidores)
  • Miembro del Comité Organizador de Alimentaria.
  • Miembro del Patronato Fundació La Fageda.
  • Última fecha nombramiento: 29/4/2019

Antoni Llorens Tubau

  • Ingeniero Industrial, MBA por el IESE.
  • Presidente –Director General de SERUNION.
  • Presidente de F.E.A.D.R.S.
  • Presidente de Restaurama (Salón de la Fira Alimentària). Miembro del Comité Organizador de Alimentaria.
  • Presidente de Fundación Prevent, Patrón de la Fundación de Oncologia Infantil Enriqueta Villavecchia.
  • Última fecha de nombramiento: 11/8/2020

David Murillo-Bonvehí

  • Investigador en el área de innovación social
  • Doctor en sociología (UB)
  • Licenciado en Administración de Empresas (UB) y Humanidades (UOC)
  • Profesor del departamento de Ciencias Sociales de ESADE
  • Última fecha de nombramiento: 10/4/2018

Jaume Pagès Fita

  • Maestro de Primaria y Doctor Ingeniero Industrial.
  • Rector de la Universidad Politécnica de Catalunya (1994- 2002)
  • Consejero Delegado de Universia (2004-2016)
  • Fundador y Presidente (hasta 2015 y desde entonces Vice-Presidente) de la Asociación Contra la Anorexia y la Bulimia (ACAB).
  • Jubilado.
  • Última fecha de nombramiento: 10/4/2018

Javier Riera-Marsà Bonmatí

  • Licenciado & MBA por ESADE
  • Presidente de Representaciones IMCO y RADAR PROCESS S.L.
  • Presidente del Comité Organizador del SALÓ HISPACK
  • Vicepresidente de la ASOCIACIÓN GRAPHISPACK
  • Última fecha de nombramiento: 11/9/2020

María Viñas Pich

  • Licenciada en Trabajo Social.
  • Presidenta de la Fundación Maria Raventós.
  • Patrona delegada de la Fundación Carta de la Paz dirigida a la ONU.
  • Profesora de Postgrado "Cultura de pau i cohesió social", de la Universitat de Barcelona-IL3.
  • Última fecha de nombramiento: 10/4/2018

 

Inés Ferrero Comas

  • Licenciada en Administración y Dirección de Empresas - Universitat Ramon Llull
  • Consejera y miembro de la Comisión Ejecutiva Idilia Foods
  • Consejera y miembro de la Comisión Ejecutiva Inversoras Serge
  • Última fecha de nombramiento: 21/2/2022

 

El equipo

Alimentos de la Unión Europea

Silvia Rodríguez silvia.rodriguez@bancdelsaliments.org

Gestiona los alimentos provenientes del Programa Europeo de Ayuda a las personas más Desfavorecidas (FEAD) y coordina la distribución con las entidades de Iniciativa Social receptoras, adheridas específicamente en este Programa.

Captación de Recursos y Relación con los donantes

Departamento responsable de la captación de recursos y de la relación con los donantes particulares, empresas e instituciones

Dirección

Elisabet Viladomiu elisabet.viladomiu@bancdelsaliments.org

Es el responsable de la implementación en el Banco de Alimentos de la estrategia definida por el Patronato; presenta al Patronato y ejecuta, una vez aprobado, el Presupuesto anual y supervisa que todos los voluntarios y empleados que forman la estructura organizativa del BdA, funcionen de forma coordinada para conseguir los objetivos fijados.

Organización y Sistemas

Francesc Jiménez francesc.jimenez@bancdelsaliments.org

Departamento que incluye: Definición de funciones y procesos; Seguridad informática; Soporte informático; Nuevas aplicaiones y desarrollos; Entorno web

Donaciones de alimentos y sostenibilidad

María Martínez maria.martinez@bancdelsaliments.org

Este Departamento gestiona la relación con la industria alimentaria, tanto para posibilitar el aprovechamiento de excedentes alimentarios, como para comprar alimentos con las donaciones o subvenciones económicas de ciudadanos, empresas e instituciones, lo que nos posibilita poder completar la dieta de las personas a las que van destinados y poder hacer entregas regulares a lo largo de todo el año. Aun así, este Departamento también dinamiza y propulsa actividades e iniciativas que impliquen entrada de alimentos.

Aplicaciones y procesos

Jordi Batalla jordi.batalla@bancdelsaliments.org

El equipo se ocupa de desarrollar, contratar y gestionar las herramientas básicas para la gestión global de los diferentes procesos que implica la actividad del BdA. Hace un seguimiento de las existencias de alimentos del BdA, de sus características y caducidades, control de stocks, entidades subscritas por el Programa, las personas atendidas y necesidades específicas. Con todos estos datos, se planifican las entregas mensuales de alimentos.

Delegados/Delegadas comarcales

Víctor Pedragosa victor.pedragosa@bancdelsaliments.org

En cada comarca existe un Delegado/da que representa al BdA con el fin de establecer y afianzar las relaciones con las entidades de su territorio. Asimismo, se coordina con el resto de departamentos del BdA para atender las necesidades que se presenten y, además, promueve y difunde los objetivos que se establecen en nuestra Entidad. Tiene la responsabilidad directa, de acuerdo con las directrices de cada Campaña, de la organización del Gran Recapte en la comarca, coordinando entidades receptoras, voluntarios y establecimientos de alimentación colaboradores. Puede disponer de visitadores encargados de establecer el contacto regular con las entidades y la supervisión en el cumplimiento de los requisitos establecidos con los Programas de alimentos al que se hayan adherido.

Centros Educativos

M.À. Miralpeix, F. Mollà, A. Parellada i Q. Lázaro centreseducatius@bancdelsaliments.org

Promueven la difusión de valores del Banc dels Aliments en los centros educativos: La Sostenibilidad: la lucha contra el despilfarro alimentario. La Solidaridad: el derecho a una alimentación sana y saludable para todos.

Centro de Estudios

Monserrat Rivero montse.rivero@bancdelsaliments.org

Gestiona, recopila y selecciona la información existente, para analizarla y difundirla (interna y externamente), sobre tres temáticas diferentes: derroche alimentario, pobreza alimentaria y nutrición sana. Promueve la investigación en aquellas cuestiones que se consideran prioritarias y colabora con otras entidades y organismos que sean afines a nuestras Entidad. Representa los cuatro BdA de Cataluña en estas temáticas ante los organismos institucionales que nos requieran y en los actos públicos en los que participamos. Inscrito en el ámbito de la Federación Catalana de Bancos de Alimentos (FECATBAL ).

Entorno web

Anna Mestre anna.mestre@bancdelsaliments.org

Aplicaciones web

Comunicación y medios

Núria Iglesias nuria.iglesias@bancdelsaliments.org

Departament responsable de difundir e informar de los acontecimientos y novedades vinculadas al Banc dels Aliments, de la relación con los medios de comunicación, de la actualización de la web y de la creación de contenidos para las campañas convencionales y digitales, tanto en el ámbito local de la demarcación de Barcelona, como a nivel de Cataluña en coordinación con el resto de bancos. También gestiona la imagen corporativa del BdA.

Distribución y Relación con las Entidades

Carme Costa carme.costa@bancdelsaliments.org

Departamento que determina y coordina la cantidad y el tipo de alimentos que tiene que recibir cada entidad receptora adherida al Banc, en función del número y tipología de las personas atendidas en cada centro y de la infraestructura que disponen.  Al mismo tiempo, asesora y apoya a las entidades, fomentando el trabajo en red; manteniendo un contacto permanente con todas ellas a través de un plan gestionado por el equipo de visitadores (voluntarios del BdA), que realiza una ronda de visitas anuales. También organizan encuentros con grupos de entidades según su ubicación geográfica para favorecer e impulsar buenas prácticas, como son el compartir recursos para ganar eficiencia e impulsar agrupaciones de entidades.

Programario básico y soporte informático

Jordi Ferreté jordi.ferrete@bancdelsaliments.org

Se ocupa del soporte y mantenimiento de los equipos informáticos, así como de todo lo que tiene que ver con el hardware (que se obtiene gracias a las donaciones de particulares y empresas) y el software (también fruto de colaboraciones externas).

Estadísticas

Joan Acosta joan.acosta@bancdelsaliments.org

Responsable de la elaboración de estadísticas sobre entradas y salidas de alimentos, capacidades nutritivas, precios de mercado, así como de estadísticas de consumo energético.

Foodback

Uwe Gehrig i Anna Alabau mercabarna@bancdelsaliments.org

Desde el 2002, el Banco de los Alimentos dispone de un almacén en Mercabarna, cedido por este organismo, que sirve como centro de recogida, selección y distribución de las donaciones y excedentes de alimentos frescos procedentes de las empresas del recinto.

Eventos corporativos

Ester Carreras ester.carreras@bancdelsaliments.org

Responsable de atender a las entidades interesadas en organizar visitas y/o actos corporativos en beneficio del Banco de Alimentos.

Organización y procedimientos

Josep Fernández josep.fernandez@bancdelsaliments.org

Análisis funcional y descripción de procesos

Administración y gestión económica

Antonio García Perales antonio.garcia@bancdelsaliments.org

Departamento encargado de la gestión económica, financiera y fiscal de la Fundación. Se ocupa de la contabilidad, de la confección de toda la documentación administrativa que se tiene que presentar a los organismos, y de la tramitación de los expedientes y certificados necesarios, así como de los certificados correspondientes a las donaciones de particulares por la desgravación fiscal que les corresponde.

Marketing i Campañas solidarias

Paz Giró paz.giro@bancdelsaliments.org

Departamento que se ocupa de la organización de las campañas de recogida de alimentos; especialmente las que son de carácter anual como el "Gran Recapte" y "La fam no fa vacances. La organización comporta la coordinación con empresas y cadenas de distribución, con voluntarios y entidades receptoras. Coordina las acciones con el resto de bancos de alimentos de Cataluña.

Frutas frescas y hortalizas

Montse Raventós montse.raventos@bancdelsaliments.org

Pertenece al anterior departamento y coordina la recepción semanal de fruta y verdura proveniente de la retirada de cooperativas adscritas al programa SERMA, en función de la disponibilidad y de la demanda de las entidades adheridas a este Programa.

Logística

Oriol Dolader oriol.dolader@bancdelsaliments.org

Departamento que gestiona la entrada y salida de los alimentos a los almacenes del Banco de Alimentos (Calle Motors, ZAL y Mercabarna) y su recogida por parte de las entidades receptoras. Gestiona la flota de vehículos disponible, con las tareas de apoyo. Se ocupa de la clasificación de los alimentos que llegan a los almacenes y de la gestión física de los mismos según su naturaleza (producto seco, fresco, refrigerado o congelado).

Recursos económicos

Laura Soplón laura.soplon@bancdelsaliments.org

Se ocupa de obtener recursos económicos para el funcionamiento de la Fundación gestionando la tramitación de ayudas y subvenciones de los organismos oficiales. También gestionan la relación con empresas y fundaciones para solicitar su ayuda económica, elaborando proyectos adecuados en sus programas de Responsabilidad Social Corporativa.

Gestión voluntariado y RRHH

Dolors Saries atenciovoluntariat@bancdelsaliments.org

Gestiona la coordinación de los voluntarios que colaboran de manera regular con el Banco de Alimentos. Asigna las tareas según las necesidades de la Fundación, habilidades, experiencia y tiempo de dedicación que puede aportar cada persona. Realiza el seguimiento, formación y apoyo a los voluntarios, desde el momento de su llegada a la Entidad hasta después de su salida, fomentando y manteniendo el espíritu de colaboración y trabajo en equipo que se requiere. Se evalúan los riesgos laborales, se establecen los procedimientos, se hace un seguimiento de necesidades de formación que se requieren. Así mismo se gestionan todos los asuntos relacionados con el personal de plantilla del Banc. También regula la colaboración de las personas que realizan Trabajos en Beneficio de la Comunidad (TBC), que nos deriva la Conselleria de Justícia de la Generalitat de Catalunya.

Calidad y Seguridad Alimentaria

Daniel Borrell daniel.borrell@bancdelsaliments.org

Departamento que vela por la calidad de los alimentos que consigue, almacena y distribuye el BdA, hasta que estos llegan a los beneficiarios finales. A través de controles de la calidad organoléptica (sabor, olor, color, textura...) de los alimentos recibidos , de la fecha tope de consumo de los productos, de asegurar el almacenaje en las condiciones requeridas y, también, de las instalaciones y prestaciones de las entidades receptoras homologadas por el Banc. Establece normas y procedimientos para la gestión que realizamos. Se ocupa también de mantener en orden e higiene las zonas del almacén, y velar por las buenas prácticas del personal del almacén.

Mermas supermercados

Mariona Bordas mariona.bordas@bancdelsaliments.org

Gestionan los excedentes alimentarios que se producen en las cadenas de distribución, poniendo en contacto a las entidades sociales de proximidad, para que los alimentos sean consumidos en el menor plazo posible.

Red de frío

Fernando Maristany xarxadefred@bancdelsaliments.org

*Departamento que gestiona el aprovisionamiento y la distribución de los productos refrigerados y congelados y apoya a las entidades ofreciendo equipamientos de frío, para que puedan recibir productos que requieren esa conservación. Las entidades interesadas en estos alimentos se tienen que adherir a este Programa.

Secretaria

Anna Mª Pérez info@bancdelsaliments.org

Recepción y centralita

Esther Mora esther.mora@bancdelsaliments.org

Archivo

arxiuhistoric@bancdelsaliments.org

Responsables de recopilar, clasificar y archivar tota la documentación física o virtual de la actividad del BdA.

Mantenimiento

José Muñoz

Sostenibilidad

La principal misión de la Fundació del Banc dels Aliments de Barcelona es combatir el desperdicio alimentario a través del aprovechamiento de los alimentos perfectamente consumibles pero, a pesar de estar en perfectas condiciones, pueden acabar convertidos en residuos. Para llevar a cabo esta tarea el Banc dels Aliments colabora con diferentes agentes como otras entidades, empresas o administraciones comprometidos con la economía circular y la gestión sostenible. En este apartado encontrará documentos derivados de estas colaboraciones.