Centros educativos
El Banco de Alimentos tiene un programa de sensibilización para los centros educativos que pretende crear conciencia sobre el derroche de alimentos y ofrecer estrategias de aprovechamiento alimentario que contribuyan a la sostenibilidad y la solidaridad.
Proyecto de sensibilización de los objetivos del Banc dels Aliments para centros educativos
El objetivo principal del Banc dels Aliments, desde hace más de 35 años, es recuperar los excedentes alimentarios y adquirir productos básicos para distribuirlos entre las personas en situación de vulnerabilidad alimentaria, de forma que se respete la dignidad de la persona.
El proyecto de sensibilización de los objetivos del Banc dels Aliments para centros educativos quiere ayudar a crear conciencia del desperdicio de los recursos alimentarios en nuestra sociedad y ofrecer estrategias para su reducción en los centros educativos y en los hogares, así como dar a conocer, a través de la labor que lleva a cabo el Banc dels Aliments, el beneficio que comporta el aprovechamiento de alimentos para la sostenibilidad y el medio ambiente, así como para la solidaridad.
Este proyecto se centra en ofrecer a los miembros de la comunidad educativa una recopilación de actividades, clasificadas por niveles educativos y temáticas, para que los docentes puedan integrar en las distintas actividades de enseñanza y aprendizaje del currículum del alumnado los conceptos de:
- Sostenibilidad: el impacto ambiental del desperdicio de alimentos, la importancia de la lucha contra este desperdicio alimentario y la contribución en la lucha contra el cambio climático al reducir el volumen de alimentos tirados y/o destruidos.
- Solidaridad: el derecho a tener acceso a una alimentación sana, basada en una dieta suficiente, segura y saludable para todas las personas de nuestro entorno.
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