EL BANC DELS ALIMENTS DE BARCELONA VOLVERÁ A ESTAR PRESENTE EN ALIMENTARIA
30/03/2022
Alimentaria y la Fundació Banc dels Aliments han vuelto a firmar una alianza para conseguir que los alimentos y bebidas expuestos en el salón no se despilfarren. Desde 2008, esta entidad redistribuye entre personas desfavorecidas los productos procedentes de los estands de los expositores. En 2018 esta acción comportó la recuperación de una cifra récord de 34.921 kilos de alimentos de alto valor nutritivo como pescado, carne o lácteos procedentes de los estands de los expositores. Así mismo, los bares y restaurantes del recinto de Gran Vía darán diariamente los alimentos cocinados que no se consuman a comedores sociales a través de la Asociación Social AMIGOS DEL GORG-MAR.
Durante la celebración del salón, AlimentarIa también colabora con el Banc dels Aliments, cediendo un estand de 54 m² + 64m² de almacén que sirve de punto de encuentro con empresas y de difusión del programa de recuperación de excedentes. Además, Alimentaria facilita el contacto del Banc dels Aliments a los expositores, informándolos de forma muy esmerada de la participación de la entidad en el salón.
El Banc dels Aliments de Barcelona hace 35 años que lucha contra el despilfarro alimentario a través del aprovechamiento de los stocks de alimentos que genera la industria agroalimentaria y que, aunque son consumibles, no se comercializan y pueden repartirse entre personas en riesgo de exclusión social.
Alimentaría y el Banc dels Aliments de Barcelona sumarán esfuerzos con el objetivo de fomentar la sostenibilidad del sector alimentario y contribuir a garantizar una alimentación suficiente, segura y saludable a las personas en situación de precariedad alimentaria de nuestro entorno, atendidas por entidades de iniciativa social.