Un año más, el Banc dels Aliments, estuvo presente en la celebración de Seafood Expo Global.
Alimentos recuperados:
| Producto seco | Producto fresco | Producto congelado |
| 1.973 Kg. | 4.581 Kg | 3.496 Kg |
A estas cantidades se han de añadir 387Kg. más, que Gastrofira cocinó de forma gratuita para el Banc dels Aliments, transformándolos en 1.000 raciones de pescado para ser distribuidos a las entidades sociales.
Raciones preparadas
Además de la recogida de los excedentes, , el Banc dels Aliments desarrolló un papel fundamental en la sensibilización y divulgación entre los expositores, de la labor social y la colaboración con la industria, destacando el proceso de recogida establecido para el SeaFood Global.
Después del cierre de la feria, casi noventa personas voluntarias, entre trabajadores de empresas y particulares, participaron con el Banc dels Aliments en la recogida de estos alimentos y en garantizar la correcta identificación y manipulación para evitar la ruptura de la cadena de frio. Cabe destacar la presencia de personas de Abbott, American Express Global Business Travel, American Express, CaixaBank, Elastic, ESSEC Business Shool, Institut dels Aliments de Barcelona, Microsoft, Pepsico y Zurich Insurance.
Se debe agradecer su voluntad de formar parte de una acción de lucha contra el despilfarro y ayudar a garantizar el derecho a la alimentación que todas las personas tienen.
Los alimentos recuperados se trasladaron a las instalaciones del Banc dels Aliments, donse se calsificaron y se inició la distribución a las entidades socailes colaboradoras.
Recuperando alimentos
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