El Banc dels Aliments recupera 26.887 kilos de alimentos en Fira Alimentaria, cifra que supone un aumento de más de un 30% respecto la anterior edición
22/03/2024
-Desde esta mañana, los alimentos recuperados y aptos para el consumo humano ya están siendo distribuidos a diversas entidades sociales desde la sede del Banc dels Aliments.
-Esta es una nueva acción del Banc dels Aliments en la lucha contra el desperdicio de alimentos, con el fin de contribuir a paliar la situación de pobreza en la que se encuentran personas en situación de vulnerabilidad de nuestro entorno.
El Banc dels Aliments ha recuperado 26.887 kilos de alimentos en la Fira Alimentaria, cifra que supone un incremento de más del 30% en relación con la edición anterior. El presidente del Banc dels Aliments de Barcelona, Lluís Fatjó-Vilas, ha destacado que gracias a esta recuperación, "hemos evitado que los alimentos se conviertan en residuos, y, por otro lado, contribuimos a su reaprovechamiento, ya que los entregamos a las entidades sociales que están atendiendo a personas en situación de vulnerabilidad".
Fatjó-Vilas también ha querido "manifestar la satisfacción y agradecimiento a todas las personas y donantes que lo han hecho posible", también a Fira Alimentaria y a Fira Barcelona "por su confianza en responsabilizarnos de la recogida y la gestión de los excedentes alimentarios".
Del total de kilos recuperados, 11.558 han sido producto seco, 11.214, producto fresco, y 4.116, producto congelado.
A continuación puedes consultar la Nota de Prensa.