Aquest és un projecte que el Banc dels Aliments, conjuntament amb el sector agrari, va crear per tal de transformar la fruita de retirada d’excedents en sucs, en els moments àlgids del cicle productiu.
És un procés que s’inicia amb la transformació dels excedents de fruita de Catalunya, provinents de la retirada del mercat per les OPFH (Organització de Productors de Fruites i Hortalisses), i que finalitza amb l’elaboració de sucs naturals que es distribueixen de forma gratuïta entre les persones més necessitades d’aquí. Un gran aventatge que permet la seva transformació en suc, és l’allargament de la seva vida útil, el que permet que sigui distribuït a lo llarg de l’any.
Iniciat al 2010, el Banc dels Aliments ha dedicat un gran esforç a aquest programa aconseguint, l’any 2021, 231.000 litres de suc.