Són qüestions concretes sobre condicions de transport, temperatures, conservació, responsabilitat,…
Preguntes i respostes per garantir la seguretat alimentària en les donacions i l’aprofitament alimentari
![Preguntes i respostes per garantir la seguretat alimentària en les donacions i l’aprofitament alimentari](https://www.bancdelsaliments.org/wp-content/uploads/2024/07/4039_modal.png)
La donació i l’aprofitament dels aliments han de complir els principis de seguretat alimentària recollits a la legislació vigent. Per ajudar les entitats socials i les empreses, presentem aquest document que dona resposta a preguntes concretes que ens han anant formulant en relació a la seguretat alimentària en l’aprofitament dels aliments.