Els canvis en el model alimentari seran clau per a combatre la crisi climàtica

13/09/2019

Un informe presentat el passat mes d’agost per l’IPCC el grup d’experts que assessora l’ONU en temes climàtic apunta que el 10% de les emissions de gasos d’efecte hivernacle provenen dels aliments produïts que s’acaben malbaratant. Aquest informe també urgeix a aplicar canvis profunds en el model vigent de producció alimentaria, en el tractament del sol, l’ús de l’aigua i l’adaptació de la dieta.

Podeu consultar l’informe sencer en el següent enllaç:

https://www.ipcc.ch/

Tornar