EL BANC DELS ALIMENTS DE BARCELONA TORNARÀ A SER PRESENT A ALIMENTARIA
30/03/2022
Alimentaria i la Fundació Banc dels Aliments han tornat a signar una aliança per aconseguir que els aliments i begudes exposats al saló no es malbaratin. Des de 2008, aquesta entitat redistribueix entre persones desfavorides els productes procedents dels estands dels expositors. L’any 2018 aquesta acció va comportar la recuperació d’una xifra rècord de 34.921 quilos d'aliments d'alt valor nutritiu com peix, carn o lactis procedents dels estands dels expositors. Així mateix, els bars i restaurants del recinte de Gran Via donaran diàriament els aliments cuinats que no es consumeixin a menjadors socials a través de l’Associació Social AMICS DEL GORG-MAR.
Durant la celebració del saló, Alimentaria també col·labora amb el Banc dels Aliments, cedint un estand de 54 m² + 64m² de magatzem que serveix de punt de trobada amb empreses i de difusió del programa de recuperació d’excedents. A més Alimentaria facilita el contacte del Banc dels Aliments amb els expositors informant-los de forma molt acurada de la participació de l’entitat al saló.
El Banc dels Aliments de Barcelona fa 35 anys que lluita contra el malbaratament alimentari a través de l’aprofitament dels estocs d'aliments que genera la indústria agroalimentària i que, encara que són consumibles, no es comercialitzen i poden repartir-se entre persones en risc d'exclusió social.
Alimentaria i el Banc dels Aliments de Barcelona sumaran doncs esforços amb l'objectiu de fomentar la sostenibilitat del sector alimentari i contribuir a garantir una alimentació suficient, segura i saludable a les persones en situació de precarietat alimentària del nostre entorn, ateses per entitats d’iniciativa social.