Un any més , el Banc dels Aliments, va estar present en la celebració del Seafood Expo Global.
Aliments recuperats:
| Producte seco | Producte fresc | Producte congelat |
| 1.973 Kg. | 4.581 Kg | 3.496 Kg |
A aquestes quantitats, cal afegir 387Kg. més que Gastrofira va cuinar de forma gratuita pel Banc dels Aliments, aconseguint 1.000 racions de peix que es van poder distribuir també a les entitats socials.
A més de la recollida dels excedents, el Banc dels Aliments va jugar un paper clau en la sensibilització i divulgació entre els expositors sobre la seva tasca social i la colaboració amb la indústria, destacant el procés de recollida establert per Seafood Global.
Després del tancament de la fira, prop de noranta persones voluntàries, entre treballadors d’empreses colaboradores i particulars, van participar estretament amb el Banc dels Aliments per recollir aquests aliments i garantir-ne la correcta identificació i manipulació per evitar la ruptura de la cadena de fred. Cal esmentar entre d’altres voluntariat d’Abbott, American Express Global Business Travel, American Express, CaixaBank, Elastic, ESSEC Business Shool, Institut dels Aliments de Barcelona, Microsoft, Pepsico i Zurich Insurance.
Cal agrair la seva voluntat de formar part d’una acció que lluita contra el malbaratament i ajuda a garantir el dret a l’alimentació de totes les persones.
Els aliments recuperats es van traslladar a les instalacions del Banc dels Aliments, on es van classificar i es van començar a distribuir a entitats socials colaboradores.
Recuperando alimentos
El conseller Ordeig presenta al Banc dels Aliments, l’estudi sobre el malbaratament alimentari a Catalunya
Ens acomiadem de l’Enric Morist
