Noticias

Llamamiento del Presidente del Bancs dels Aliments a la participación de la sociedad en la lucha contra el despilfarro y el hambre

13/10/2011

Con motivo de la conmemoración, el próximo 16 de octubre, del Día Mundial de la Alimentación y del Día Mundial de Erradicación de la Pobreza 2011, el Sr. Antoni Sansalvadó, Presidente del Banc dels Aliments de Barcelona hace un llamamiento a la sociedad civil pidiendo su participación activa en la lucha contra el despilfarro y el hambre. Su mensaje es el siguiente:

Las Naciones Unidas proclamaron el 16 de octubre como el Día Mundial de la Alimentación y el 17 de octubre como Día Mundial de Erradicación de la pobreza. Las Naciones Unidas así recuerdan los dos problemas más importantes del mundo. Son dos problemas que se encuentran íntimamente ligados: con una alimentación adecuada se podrían solucionar en parte los problemas de la pobreza.

La crisis en la que nos encontramos ha afectado especialmente el precio de los alimentos en todo el mundo. Además, en Catalunya hay unos elementos adicionales que afectan a la pobreza: el desempleo en crecimiento ha endurecido especialmente la situación, haciendo que haya un millón y medio de gente necesitada que no tienen suficiente para vivir. Otro elemento que afecta especialmente a los hogares es el aumento de los alquileres y los servicios básicos: agua, gas y electricidad.


Por otra parte el modelo de nuestra sociedad de consumo ha hecho que crezca el despilfarro de los alimentos en la cadena alimentaria. La misma FAO ha presentado este año el estudio "Salvemos los Alimentos", que demuestra que si luchamos contra el despilfarro habría suficientes alimentos para todos. Precisamente este es el objetivo que asumió el Banco de los Alimentos en su constitución, hace 24 años. Luchamos contra el despilfarro de los alimentos en casa, Aquí y Ahora, para distribuirlos mediante una cadena solidaria a aquellos que sufren hambre. Este es un problema que afecta no sólo a la Administración sino a toda la sociedad.

Es por ello que desde el Banc dels Aliments, hacemos un llamamiento para luchar contra el despilfarro, promoviendo la necesidad moral de una renovada solidaridad de la sociedad hacia los que sufren hambre. Por eso os podéis dirigir directamente al Banc dels Aliments (www.bancdelsaliments.org), puede acudir a las entidades benéficas más cercanas, o realizar campañas de captación de alimentos como han hecho muchas empresas e instituciones. Todo el mundo puede participar.

El Banc dels Aliments está preparando la Gran Colecta de Alimentos que se celebrará el 25 y 26 de noviembre. Ahora es el momento de demostrar que la sociedad catalana es solidaria y también sabe resolver sus propios problemas.

Antoni Sansalvadó
Presidente del Banc dels Aliments de Barcelona.