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La Fundació Banc dels Aliments y Caprabo han consolidado el programa de micro-donaciones

28/01/2012

Durante el pasado año La Fundació Banc dels Aliments de Barcelona y Caprabo sentaron las bases de desarrollo de un proyecto social integral para realizar donaciones regulares de pequeñas cantidades de alimentos que se retiran de los supermercados por no ser aptos para la venta pero sí para el consumo. El objetivo es dar el máximo aprovechamiento a los alimentos y beneficiar, de este modo, a más personas en situación de dificultad. La acción fue desarrollándose a lo largo de 2011 y está prevista su total implementación en las próximas semanas.

Es un proyecto social relevante. Iniciado en Barcelona con la Fundació Banc dels Aliments, implicará a los 340 supermercados de Caprabo en Cataluña, Madrid y Navarra, a los Bancos de Alimentos de Barcelona, Tarragona, Lleida, Girona, Navarra, Madrid y a más de 250 entidades de ayuda que se encuentran en la red de entidades registradas y colaboradoras de los Bancos de Alimentos.

Para poder llevar a cabo este proyecto se está utilizando una metodología diferente de la usual, es necesaria una logística ágil y de proximidad. Los alimentos son recogidos directamente por entidades beneficiarias de los Bancos de Alimentos en la propia tienda con lo que no es necesario enviarlos al almacén central de los Bancos de forma que: se reduce el tiempo de entrega, se elimina el impacto ambiental de un transporte de larga distancia y se facilita su consumo inmediato. Así mismo, además de permitir el aprovechamiento de los alimentos, se contribuye la reducción de residuos, lo cual, en conjunto, supone una gestión más responsable de los alimentos.