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La asociación Provedella dona de 3.000 kilos de carne al Banc dels Aliments de Barcelona

12/01/2017

El Centro de Promoción de la Carne de Ternera (Provedella) ha entregado hoy 3.000 kg de carne a la Fundació Banc dels Aliments. El acto de donación se ha formalizado mediante la entrega de un cheque por valor de los 3.000 kg de carne de ternera y ha sido presidido por la consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Meritxell Serret. Al acto también han asistido el presidente de Provedella, Esteve Canal; el presidente del Banc dels Aliments de Barcelona, Eduard Arruga, y el catedrático de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Universitat de Barcelona, Abel Mariné.
En su intervención, la consejera de Agricultura ha manifestado que con iniciativas como la de hoy “somos capaces de ligar los intereses compartidos del sector productivo, de ofrecer a la sociedad alimentos sanos, seguros y de calidad, y del Banco de los Alimentos, que recoge las necesidades de aquellos consumidores que tienen menos recursos y que están en situaciones de precariedad.”
Así, Serret ha declarado que “un país con justicia social tiene que asegurar la accesibilidad a los alimentos y, a la vez, una correcto distribución de la riqueza porque todo el mundo pueda pagar el precio que se merecen los alimentos y asegurar así todas las rentas a lo largo de la cadena alimentaria.” “Producir productos sanos, seguros, de calidad y suficientes para todo el mundo es el objetivo de la política alimentaria que impulsamos para el país”, ha dicho la consejera.
Por su parte el presidente de Provedella, Esteve Canal, ha puesto en valor la tarea realizada por la asociación por el que hace la promoción del carne de ternera y garantizando la seguridad de este producto, y ha destacado que “hoy la carne de ternera en Cataluña tiene una seguridad del 150%”.
En su intervención, el presidente del Banc dels Aliments de Barcelona, Eduard Arruga, ha dicho que “el Banc dels Aliments tiene un triple reto, dar una alimentación suficiente, segura y saludable”. En este sentido, “el producto donado por Provedella es un producto que nos hace mucha falta, porque las personas necesitadas difícilmente tienen acceso a la carne y a sus aportaciones nutritivas”, ha concluido Arruga.
Sobre las aportaciones del consumo de carne a una dieta equilibrada ha hablado el catedrático Abel Mariné, que ha asegurado que el consumo de carne con moderación (unos 70 gramos al día) es saludable y deseable” para garantizar una dieta completa y equilibrada.