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Congreso AECOC sobre desperdicio alimentario

29/09/2017

Ayer tuvo lugar en Madrid el Congreso #AECOCDespAlimentario, un evento que reunió a más de 300 profesionales europeos de la cadena agroalimentaria para luchar de manera conjunta contra el desperdicio de alimentos.

Fue una jornada llena de ideas en el que se analizaron las medidas para reducir el desperdicio tanto en los sectores de logística, almacenamiento, formatos y volúmenes como en el sector restauración, además de debatir claves para minimizar el desperdicio en los comedores escolares , ya que los jóvenes son los que más alimentos tiran.

El director del Banc dels Aliments de Barcelona, Lluís Fatjó Vilas, presentó al congreso las acciones de la Fundació en la lucha contra el #malbaratamentalimentari
Todas estas medidas sólo serán posibles gracias a la concienciación, esfuerzo y colaboración de todos.

https://www.aecoc.es/%E2%80%A6/punto-de-e%E2%80%A6/desperdicio-alimentario/%E2%80%A6