Acto de presentación de la Guia de Prácticas correctas de Higiene para el aprovechamiento correcto de la comida
20/01/2020
La Agencia de Salud Pública de Cataluña presentará el próximo jueves, 30 de enero la Guía de Prácticas correctas de Higiene para el aprovechamiento seguro de la comida.
El acto se celebrará a las 9:30 horas en la sede de la Cruz Roja en Cataluña, en la calle Joan de Austria, 120-124 de Barcelona.
Este es el programa de la jornada:
09.30 ‐09.45h. Bienvenida Sr. Enric Morist, Coordinador Autonómico de Cruz Roja en Cataluña Sra. Carme Chacon, Subdirectora general de Seguridad alimentaria y Protección de la Salud. ASPCAT
09.45‐10.15h. Presentación de la Guía. Raquel Arpa. ASPCAT 10.15‐
10.45h. Mesa debate de participantes con el título:
¿Cómo favorecer la donación garantizando la seguridad alimentaria?
Modera: Carme Chacon, ASPCAT
Daniel Borrell, Departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria del Banco de Alimentos de Barcelona
Cruz Roja, poniente para confirmar
Ramon Luque director de calidad y producto de F. Roca
10.45‐11.00 Intervenciones y preguntas de los asistentes.
Las personas interesadas se pueden registrar en el siguiente enlace:
http://salutweb.gencat.cat/ca/forms/higiene‐aprofit‐20/