Notícies

Mercabarna col.labora en la formació dels voluntaris

02/03/2012

El passat 29 de febrer la Sra. Maite Palat, del Departament de Formació de Mercabarna, va impartir un curs sobre Higiene i Bones Pràctiques en la manipulació d’aliments.

La sessió formativa va tenir lloc a les instal.lacions del Banc dels Aliments de Barcelona, amb l’assistència de més de 80 voluntaris i voluntàries de la Fundació. Van desenvolupar-se temes de cabdal interès per el nostre dia a dia com són: bases de la higiene alimentària, contaminants dels aliments, bones pràctiques, autocontrols i formes correctes de manipulació, entre d’altres.

Aquesta acció s’emmarca en el manteniment i millora de coneixements de les persones que col.laboren de forma permanent amb el Banc.

Agraïm sincerament a Mercabarna i en especial a la Sra. Palat la seva participació