El Banc dels Aliments recupera 10.700 kg d'aliments al Seafood Expo Global
02/05/2024
El Banc dels Aliments ha realitzat una nova acció en la lluita contra el malbaratament alimentari, recuperant 10.709 quilos d'aliments aptes per al consum humà a la Seafood Expo Global/Seafood Processing Global de Fira Barcelona.
A més de la recollida dels excedents, el Banc dels Aliments ha jugat un paper clau en la sensibilització i divulgació entre els expositors sobre la seva tasca social i la col·laboració amb la indústria, destacant el procés de recollida establert per Seafood Global.
Després del tancament de la fira, una vuitantena de persones voluntàries, entre treballadors d'empreses col·laboradores i particulars, van col·laborar estretament amb el Banc dels Aliments per recollir aquests aliments i garantir-ne la correcta identificació i manipulació per evitar la ruptura de la cadena de fred.
Els aliments recuperats ja han estat traslladats a les instal·lacions del Banc dels Aliments, on des d'ahir s'ha iniciat la seva distribució a dotze entitats socials col·laboradores. A més, part dels aliments refrigerats i congelats seran emmagatzemats a la seu del Banc dels Aliments abans de ser distribuïts a altres entitats socials en els pròxims dies.
A més de la recollida dels excedents, el Banc dels Aliments ha estat present des de l'inici de la Fira Seafood Alimentaria, realitzant una tasca informativa i divulgativa sobre el seu treball i el procés de recollida establert per l'organitzador, Seafood Global.
També s'ha impulsat una intensa activitat comercial per establir contactes amb empreses relacionades amb la distribució de peix congelat.