Acte de presentació de la Guia de Pràctiques correctes d’Higiene per a l’aprofitament segur del menjar
20/01/2020
L’ Agència de Salut Pública de Catalunya presentarà el proper dijous, 30 de gener la Guia de Pràctiques correctes d’Higiene per a l’aprofitament segur del menjar.
L’acte se celebrarà a les 9:30 hores a la seu de la Creu Roja a Catalunya, al carrer Joan d’Aústria, 120-124 de Barcelona.
Aquest és el programa de la jornada:
09.30 ‐09.45h. Benvinguda Sr. Enric Morist, Coordinador Autonòmic de Creu Roja a Catalunya Sra. Carme Chacon, Subdirectora general de Seguretat alimentària i Protecció de la Salut. ASPCAT 09.45‐10.15h. Presentació de la Guia. Raquel Arpa. ASPCAT 10.15‐10.45h. Taula debat de participants amb el títol:
Cóm afavorir la donació garantint la Seguretat alimentària?
Modera: Carme Chacon, ASPCAT
o Daniel Borrell, Departament de Qualitat i Seguretat Alimentària de Banc d’aliments
o Creu Roja, ponent per confirmar
o Ramon Luque director de qualitat i producte de F. Roca
10.45‐11.00 Intervencions i preguntes dels assistents.
Les persones interessades es poden registrar en el següent enllaç:
http://salutweb.gencat.cat/ca/forms/higiene‐aprofit‐20/