Notícies

10 anys de col·laboració entre Alimentaria i el Banc dels Aliments

27/03/2018

Alimentaria i la Fundació Banc dels Aliments renoven el seu acord per aconseguir que els aliments i begudes exposats al saló no es malbaratin. Des de 2008, aquesta entitat redistribueix entre persones desfavorides els productes procedents dels estands dels expositors.

Al tancament d'Alimentaria 2016 es van recuperar 22.254 quilos d'aliments d'alt valor nutritiu com peix, carn o lactis procedents dels estands dels expositors.

Durant la celebració del saló, Alimentaria col·labora amb la Fundació Banc dels Aliments, cedint un estand de 42 m² + 57m² de magatzem que serveix de punt de trobada amb empreses i de difusió del programa de recuperació d'excedents. A més Alimentaria facilita el contacte del Banc dels Aliments amb els expositors informant-los de forma molt acurada de la participació de l'entitat al saló, també s'ha desenvolupat un site que permet omplir un formulari de contacte.

El Banc dels Aliments de Barcelona fa més de 30 anys que lluita contra el malbaratament alimentari a través de l'aprofitament dels estocs d'aliments que genera la indústria agroalimentària i que, encara que són consumibles, no es comercialitzen i poden repartir-se entre persones en risc d'exclusió social. A més del treball informatiu, més d'un centenar de voluntaris de la Fundació recopilarà en els estands dels expositors que s'adhereixin a aquesta iniciativa els excedents de tota mena d'aliments, tant no peribles com frescos i refrigerats d'alt valor nutritiu. D'aquesta manera es preveu recuperar més de 22 tones de productes alimentaris.

El director director general d'Alimentaria Exhibitions i del saló, Josep Antoni Valls, ha afirmat que "amb la consolidació d'aquest acord amb els Banc dels Aliments refermem el nostre compromís amb aquesta institució i amb la realitat socialment responsable de la industria agroalimentària, representada al nostre saló. I és que gràcies a la seva col·laboració edició darrera edició podem aportar el nostre granet de sorra a la immillorable tasca que desenvolupa el Banc dels Aliments."
De la seva banda Roser Brutau, presidenta de la Fundació Banc dels Aliments ha destacat que ""gràcies a Alimentaria el Banc dels Aliments pot estar present és un esdeveniment de gran rellevància que aplega a bona part de la indústria agroalimentària. Aquesta oportunitat és cabdal per a poder fer difusió de la nostra tasca, dirigida a pal·liar la precarietat alimentària i combatre el malbaratament. De fet, les empreses prenen cada cop més consciencia i això queda palès en que el nombre de quilos d'aliments recuperats creix en cada edició"

Alimentaria i el Banc dels Aliments de Barcelona sumaran doncs esforços amb l'objectiu de contribuir a garantir una alimentació suficient, segura i saludable a les persones en situació de precarietat alimentària del nostre entorn, ateses per entitats d'incitativa social.