Com sol·licitar aliments

Treball en xarxa

L’Àrea de Distribució i Relació amb les Entitats vetlla per garantir que el repartiment dels aliments rebuts sigui equitatiu entre totes les Entitats Receptores, assegurant que els aliments arribin a qui més ho necessita i per això cal tenir un bon coneixement del seu funcionament i instal·lacions mantenint contacte permanent amb totes elles. També es compta amb el suport de diversos programes informàtics basats en els paràmetres següents: nombre de beneficiaris (adults, nens i lactants), tipologia d’entitat (repartiment de lots / menjador social / servei de desdejunis i berenars) i especificacions dietètiques característiques de cada entitat (aliments infantils i celiaquia).

L’any 2015 han estat 143.902 les persones ateses a través de 351 entitats.

EVOLUCIÓ PERSONES ATESES

Perquè aquestes entitats puguin ser receptores d’aliments per part del Banc, han de complir una sèrie de requisits, com per exemple:

  • Estar inscrites en el Registre d’Entitats, Serveis i Establiments de Serveis Socials (RESES) del Departament de Benestar Social de la Generalitat de Catalunya.
  • Ser un organisme benèfic amb el propòsit de servir als col·lectius socialment més desfavorits.
  • Distribuir els aliments de forma totalment gratuïta.
  • No discriminar els beneficiaris de les ajudes que se’ls puguin prestar.
  • Que les persones que reben aliments de les entitats vinguin derivades dels serveis socials de l’Administració i/o treballadors socials de Càritas o de la mateixa entitat en coordinació amb els serveis socials dels ajuntaments.
  • No utilitzar els aliments rebuts per a finalitats contràries a les del Banc dels Aliments.
  • Complir les normes de seguretat alimentària, especialment pel que fa a la cadena de fred.

* Podeu trobar tota la documentació necessària per a tramitar la sol·licitud a Documents d’Interès en aquest mateix apartat

Programes de repartiment

Per realitzar aquesta tasca, es disposa d’uns programes de distribució específics amb diversos criteris de repartiment en cada cas:

A) Segons la tipologia del producte

  • Producte sec: Distribució mensual d’aliments a totes les entitats. El sistema informàtic assigna prèviament els productes i la quantitat que li correspon a cada una, per mitjà de l’enviament previ d’un albarà el dia anterior a la recollida.
  • Producte congelat o refrigerat. L’entrega es fa amb un transport isotèrmic propi o llogat, seguint 26 rutes de repartiment mensuals, a aquelles entitats que disposen d’equipament de fred adequat.
  • Fruites i hortalisses retirades dels mercats (SERMA): Distribució mensual o quinzenal de productes frescos o de sucs, segons la demanda de les entitats, provinents de la retirada del mercat i de la seva posterior transformació.
  • Excedents de supermercats (Minves). Les entitats benèfiques recullen els aliments en els establiments prèviament assignats.
  • Fruites i verdures de Mercabarna. Es distribueixen en funció de la quantitat de quilos disponibles. Les entitats les passen a recollir diàriament per les nostres instal·lacions ubicades en aquest centre.
  • Productes específics. Distribució de determinats aliments (llet per a lactants, aliments sense gluten, complements dietètics, etc.) que per la seva particularitat els enviem a un sector de població molt concret que ens ho sol·licita.

B) Unió Europea

Es realitza una distribució anual en tres fases, d’acord amb el programa que ens facilita el Ministeri d’Agricultura.

C) Programa de repartiment d’ajudes esporàdiques

  • Entrega immediata. Distribució no programada. Es fa en funció de les dates de caducitat o de consum preferent del producte, després de l’avís previ a les entitats.
  • Entregues directes. Aliments que, encara que es comptabilitzen, no entren en els nostres magatzems, ja que s’entreguen directament a les entitats. Provenen de diferents campanyes: “La fam no fa vacances”, Operacions Quilo, Recollides en les escoles, entrega de les empreses no alimentàries, programes de productes cuinats com ara truites, etc.

D) Programa específic de distribució del Gran Recapte

Repartiment d’aliments amb uns paràmetres específics durant els tres o quatre mesos posteriors a l’esmentada campanya.

Recollida dels Aliments per part de l’Entitat Receptora

Per tal de poder fer una recollida efectiva al magatzem del Banc dels Aliments, s’han de seguir els següents passos:

  • 1. El Banc fa el repartiment d’ Aliments un cop al mes a totes les Entitats Receptores. Aquest repartiment s’efectua tots els Dilluns, Dimarts i Dijous, per torns (el Dimecres i Divendres són dies reservats a la recepció d’aliments dels proveïdors).
  • 2. La tarda anterior al dia assignat per la recollida, l’Entitat Receptora rep per email un pre-albarà en el que se li comunica els tipus i quantitats d’aliments assignats a la recollida de l’endemà, a efectes de que l’Entitat pugui avaluar el mitjà de transport a utilitzar.
  • 3. Per efectuar la recollida, l’Entitat ha de portar el carnet d’Entitat Receptora, i el prealbarà rebut, sobre el qual l’Entitat pot renunciar, per motius justificats, a algun dels Aliments programats. Excepcionalment, si n’hi ha disponibilitat, també podrà rebre algun aliment addicional subjecte al règim "d’entrega immediata".

La xarxa del fred

Des de fa uns mesos el Banc dels Aliments està rebent cada cop més oferiments d’empreses disposades a fer donacions d’aliments refrigerats o congelats.

Amb la finalitat de fer accessibles aquests aliments als beneficiaris de les nostres Entitats Receptores, el Banc dels Aliments posà en marxa el repartiment d’aliments refrigerats i congelats. Tanmateix, per poder millorar aquest programa de la xarxa de fred, s’ha començat a equipar amb congelador o frigorífic a les Entitats idònies per rebre aquets aliments.

Les furgonetes frigorífiques del Banc transporten, gratuïtament, els aliments congelats al domicili de cada Entitat. S’han repartit també 7.260 bosses isotèrmiques perque els beneficiaris finals puguin recollir els lots de congelats i/o refrigerats en les millors condicions.

Relació amb les entitats

PROCEDÈNCIA DE LES 359 ENTITATS ATESES AL 2014

El Banc manté una relació contínua amb totes i cada una de les entitats receptores que recullen aliments en els nostres magatzems.
Un equip de 21 voluntaris de l’Àrea de Distribució i Relació amb les Entitats, a més dels delegats comarcals, col·labora amb aquestes entitats. Se’ls assessora en temes organitzatius, en el repartiment equitatiu dels aliments rebuts i en el compliment dels requisits i dels compromisos adquirits amb el Banc, i es realitza una tasca pedagògica amb els voluntaris de cada entitat sobre la manipulació, la conservació i les dates de consum preferent i de caducitat dels aliments, perquè ells, al seu torn, la transmetin al receptor.
Finalment, i com una anella més de la nostra relació amb aquestes entitats, el Banc organitza unes reunions de treball mensuals amb aquelles que actuen en una mateixa zona geogràfica, a les quals també assisteixen representants de serveis socials i on es comparteixen bones pràctiques adquirides per les entitats.

Agrupacions d’entitats

Des de fa uns quants anys, el Banc dóna suport a una iniciativa que van impulsar les mateixes entitats: l’Agrupació d’aquelles que es troben en una mateixa zona.

Aquest projecte va sorgir amb l’objectiu que l’entrega d’aliments en les entitats es fes d’una manera equitativa, ja que els recursos per efectuar el repartiment dels aliments són diferents entre si i, en alguns casos, molt limitats.

En agrupar-se (19 en tota la província de Barcelona al final d’aquest exercici, que, al seu torn, acullen 83 entitats), s’optimitza la distribució i el cost dels aliments perquè arribin al nombre més gran possible de beneficiaris i se’n facilita la recollida amb la posada en marxa, en moltes d’aquestes, d’un model de lliure elecció de productes, d’acord amb un sistema de punts prèviament assignats i segons les característiques de cada unitat familiar.