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Programas de aprovechamiento

Aprovechando alimentos

Retirada de frutas y hortalizas (SERMA)

La UE con su Política Agraria Común, subvenciona la retirada de frutas y hortalizas, teniendo como límite el 5% de los kilos que han comercializado las organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH) en las tres campañas anteriores.

Estas subvenciones se producen por diversas causas: ayudas agrarias por producto no aceptado por el mercado por no tener el calibre adecuado, por excedentes que se producen en los momentos de máxima producción, etc. El uso que se hace de estos alimentos es diverso: una parte se destina a la ayuda humanitaria a través de organizaciones solidarias y los que no se pueden absorber por ser productos muy perecederos, se destinan al consumo animal o se utiliza para hacer abonos.

Una parte de la distribución de estos alimentos la realiza el BdA entre las entidades asociadas. Las entidades de reparto, para poder recibir las frutas y hortalizas, deben estar autorizadas por el Servicio de Regulación de Mercados Agroalimentarios (SERMA), organismo del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalidad de Cataluña, que tiene transferidas las competencias al respecto. Las entidades pueden recibir un máximo de gramos por beneficiario y día y están obligadas a llevar una contabilidad de las existencias.

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