

La població atesa per les entitats benèfiques que reben ajuda del Banc dels Aliments es pot definir amb les tipologies següents:
| Sectors de població |
|---|
| Famílies - Persones soles |
| Immigrants - Refugiats |
| Transeünts i marginats |
| Infants (de 2 a 15 anys acollits en un centre residencial) |
| Persones grans (acollides en residències) |
| Minories ètniques |
| Drogoaddictes (acollits en comunitats) |
| Discapacitats (acollits en un centre) |
| Joventut (més de 15 anys acollits en programes) |
| Dones (acollides en un centre residencial) |
| Afectats sida |
| Religiosos |
| Malalts crònics (acollits en un centre) |
| D’altres |
| Exreclusos (presos en règim obert) |
| Lactants (fins a 2 anys acollits en centres residencials i centres d'acollida) |
| D’altres |